PÉT-NAT (PÉTILLANT NATUREL) - HIBERNAL 2022
Jemně perlivé přírodní víno z odrůdy Hibernal, ročníku sklizně 2022, suché
Vinařská oblast Morava, podoblast slovácká, obec Hovorany, trať Staré hory
Země původu Česká republika
Detailní popis produktu
Jedná se o přírodně perlivé víno, vyrobené prastarou metodou známou jako rurale. Vyrábí se částečným kvašením moštu a následném dokvášení v lahvi pod korunkovým uzávěrem. Těsně před ukončením primární fermentace je víno nalahvováno bez přidání SO2, což zajišťuje udržení CO2 v podobě bublinek v lahvi.
Jedná se o jemně perlivé víno, které má primární hroznový projev, výrazně odrážející jeho terroir. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek.
Otevírejte v úhlu 45°, patřičně nachlazené a se zvýšenou opatrností.
Pét-nat je zážitek, tak na zdraví.
ROČNÍK 2022, OBJEM 0,75l,, ŠARŽE P-N-22, TYP suché, ZBYTKOVÝ CUKR 6,3 g/l,
KYSELINY 9,7 g/l, EXTRAKT 29,3 g/l, ALKOHOL 13,0%, DOBA ZRÁNÍ 2023,
DOPORUČENÁ TEPLOTA 6 – 8°C